Ничего не поменялось за тысячелетия истории человечества: ваши гости все так же ожидают от праздника «хлеба и зрелищ». И мы, как настоящие профи, знаем, как выбрать ресторан для свадьбы — идеально походящий под все параметры и условия и обеспечивающий вас и ваших гостей удивительно вкусным меню и эстетически прекрасным антуражем.
Общие рекомендации
Мы, как профессиональное и одно из лучших свадебное агентство в Москве, умеем находить удачные локации для торжественных мероприятий. Самый популярный вариант — проведение свадьбы в ресторане. С его выбором не надо торопиться: в идеале, займитесь этим вопросом за хотя бы пару месяцев до даты регистрации!
Чтобы не ошибиться, опирайтесь на 10 важнейших критериев места организации торжества:
- подходящая по отдаленности и доступности геолокация — это территориальное расположение учреждения — в центре, за городом, в парковой зоне и т.д.;
- наличие парковки и отсутствие затруднений с транспортировкой приглашенных;
- вместительность зала — смогут ли с комфортом поместиться все участники банкета, учитывая, что места должно хватить и на танцпол, и возможно ли корректировать количество гостей;
- общий и дополнительный сервис;
- есть ли возможность привести своего тамаду и/или снять отдельный зал или весь ресторан целиком и каков размер минимальной платы за эту опцию;
- подходящий свадебному сценарию стиль интерьера — европейский, национальный, фьюжен, экзотик и т.д.;
- совпадает ли график работы ресторана с продолжительностью сценария свадьбы;
- предлагаемая кухня — русская, итальянская, французская, азиатская и ее разнообразие;
- есть ли возможность привозить блюда и напитки с собой;
- финансовые вопросы — размер и состав прайса (включена ли арендная плата в стоимость услуг, что не входит в стоимость обслуживания и т.д.).
Ключевые этапы выбора
Вот как выбрать ресторан для свадьбы самостоятельно — это «рабочая схема», по которой действуем и мы. Просто разбейте подготовку на 4 крупных последовательных блока действий:
- заочный выбор учреждения по его фотографиям, описаниям, отзывам в интернете и советам знакомых — для предварительного понимания соответствия бюджета и формата праздника возможностям ресторана;
- общение по телефону/имейлу и встреча с администратором — для обсуждения организационных и финансовых формальностей;
- второе посещение ресторана с целью пробного романтического ужина — для подтверждающей представления проверки «на месте»;
- юридические моменты — заключение официального договора на проведение мероприятия.
